【2024最新】推薦8款蒸氣烤箱

家中不可或缺的廚房家電除了微波爐、電鍋外,烤箱也慢慢成為了家家戶戶必備的商品。而市面上烤箱也分許多不同種類,像是電烤箱、氣炸烤箱、蒸氣烤箱等,而蒸氣烤箱該如何挑選?又有哪些推薦商品?有興趣就一起往下看看 推薦8款蒸氣烤箱 的內容,挑選出喜歡的烤箱讓你在家也能烤出外酥裡嫩的美味料理!

關於蒸氣烤箱

1.「蒸氣烤箱」、「蒸烤爐」、「水波爐」有什麼不同?

·蒸氣烤箱 – 高溫蒸氣加熱,可留住食材水分,達到外酥內軟的效果,適合用來烤麵包、吐司等。

·蒸烤爐 – 高溫蒸氣加熱,具多種料理模式(蒸、烤、烘、炸、燉煮、發酵等),一機多用,任何料理基本上都適用,但價格較貴。

蒸氣烤箱挑選重點

1.容量

一般來說10L以下小烤箱適合租屋族,約1-2人使用。比較適合用來烤小點心以及吐司等簡單的小食材。若會有烤其他物品的需求,像是烤雞、蛋糕等,建議購買20L以上的款式較適合,避免要分很多次烤,比較麻煩!

2.溫度調整

市面上蒸氣烤箱在溫度調整上有分兩種標示,一種就是直接標示溫度,另一種則是以火力標示(大火、中火、小火),兩種各有愛好者。但若常使用、且會烤多種不同食材建議挑選溫度顯示的機型,使用上比較直覺,也較能依照食譜轉到最適合的溫度,不怕火力太強或太弱,導致食材烤失敗。

3.注水孔

購買時可以注意一下注水孔位置,有些會在機器上方,有些在後方。若是設在後方,使用上會比較麻煩,每次都需要搬開才能注水。

4.外觀

為了搭配家裡裝潢,有些人會依照外型來選購蒸氣烤箱,不管是樣式還是顏色,都跟家裡裝潢息息相關。雖然可能價格會稍微貴一些,不過看較跟家裡風格一致的家電,心情也會很愉快!

5.安全機制

烤箱會發熱,因此安全考量很重要,再擺放時要記得預留散熱空間,避免散熱不佳造成危險或機器故障等問題。挑選時建議可購買具安全保護機制的烤箱,使用起來會比較安心哦!

蒸氣烤箱推薦

【義大利Giaretti 珈樂堤】遠紅外線蒸氣烤箱

推薦8款蒸氣烤箱
型號: GT-OV128
尺寸: 230mm X 230mm X 15mm
重量: 3 kg
容量: 12 L
消耗功率: 800 ~ 1000 w
接水孔容量: 20 ml
特色:
·60分鐘定時
·最高溫度230 ℃
·具運轉指示燈
·上下紅外線雙加熱管
·復古造型手把
·透明強化玻璃窗
·下掀集屑盤

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【TECO 東元】蒸氣烤箱

推薦8款蒸氣烤箱
型號: YB1201CB
尺寸: 205mm X 380mm X 265mm
重量: 2.1 kg
容量: 12 L
消耗功率: 800 w
接水孔容量: 20 ml
特色:
·3種烘烤模式
·最高230 ℃,無段控溫
·最長60分鐘定時
·獨特N型加熱管
·下掀集屑盤

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【CHIMEI 奇美】遠紅外線蒸氣烤箱

8款蒸氣烤箱
型號: EV-10T0AK
尺寸: 313mm X 242mm X 251mm
重量: 3 kg
容量: 10 L
消耗功率: 700 w
接水孔容量: 10 ml
特色:
·4段火力調節(全火、大火、中火、小火)
·1~15分鐘定時
·304不鏽鋼水槽
·LOW-E 隔熱玻璃
·高溫保護功能
·抽取式集屑盤

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【AIRMATE 艾美特】多功能旋風烤箱

8款蒸氣烤箱
型號: KTF12211
尺寸: 338mm X 312mm X 225mm
重量: 4.73 kg
容量: 11 L
消耗功率: 1225 w
接水孔容量: 10 ml
特色:
·可設定100-230℃
·定時0-30分鐘
·蔬果乾燥功能
·上下加熱雙管
·旋風扇設計

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【NICONICO】掀蓋燒烤式蒸氣烤箱

推薦8款蒸氣烤箱
型號: NI-S805
尺寸: 398mm X 251mm X 225mm
重量: 4.5 kg
容量: 3.5 L
消耗功率: 1050 w
接水孔容量: 150 ml (集屑盤加水)
特色:
·三段火力
·30分鐘定時
·掀蓋式設計,防燙手把
·可拆式集屑盤
·分離式電源線

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【MATURE 美萃】雙層蒸氣旋風9L烤箱

推薦8款蒸氣烤箱
型號: CY-1680
尺寸: 31.5cm X 25.4cm X 28cm
重量: 4 kg
容量: 20 L
消耗功率: 940 w
接水孔容量: –
特色:
·30分鐘定時
·3種加熱模式(火烤、蒸烤、烘烤)
·三層可動式烤架
·旋風360度加熱
·高溫斷電
·抽取式集屑盤

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【日本BRUNO】2.0升級蒸氣烘焙烤箱

推薦8款蒸氣烤箱
型號: BOE067
尺寸: 350mm X 370mm X 225mm
重量: 4.8 kg
容量: –
消耗功率: 1350 w
接水孔容量: 5 ml
特色:
·3大模式(一般、蒸氣、對流)
·90~250℃調節
·2~30分鐘定時
·4根石英管加熱
·抽取式集屑盤

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【BALMUDA】The Toaster 蒸氣烤麵包機

推薦8款蒸氣烤箱
型號: K05C
尺寸: 357mm X 321mm X 209mm
重量: 4.4 kg
容量: 8 L
消耗功率: 1300 w
接水孔容量: 5 ml
特色:
·5種模式(傳統、吐司、起司吐司、可頌、法國麵包)
·溫度最高250℃
·定時15分鐘
·抽取式集屑盤
·無操作時1分鐘自動關機

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統整比較表

圖片

名稱(型號)

購買連結

容量

消耗功率

接水孔容量

特色

【Giaretti 珈樂堤】

遠紅外線蒸氣烤箱

(GT-OV128)

12 L

800 ~ 1000 w

20 ml

◎60分鐘定時

◎最高230 ℃

◎運轉指示燈

◎上下紅外線雙加熱管

◎強化玻璃窗

◎下掀集屑盤

【TECO 東元】

蒸氣烤箱

(YB1201CB)

12 L

800 w

20 ml

◎3種烘烤模式

◎最高230 ℃

◎60分鐘定時

◎N型加熱管

◎下掀集屑盤

【CHIMEI 奇美】

遠紅外線蒸氣烤箱

(EV-10T0AK)

10 L

700 w

10 ml

◎4段火力調節

◎1~15分鐘定時

◎不鏽鋼水槽

◎LOW-E 隔熱玻璃

◎高溫保護功能

◎抽取式集屑盤

【AIRMATE 艾美特】

多功能旋風烤箱

(KTF12211)

11 L

1225 w

10 ml

◎100-230℃

◎定時0-30分鐘

◎蔬果乾燥功能

◎上下加熱雙管

◎旋風扇設計

【NICONICO】

掀蓋燒烤式蒸氣烤箱

(NI-S805)

3.5 L

1050 w

150 ml

(集屑盤加水)

◎3段火力

◎30分鐘定時

◎掀蓋式設計

◎可拆式集屑盤

◎分離式電源線

【MATURE 美萃】

雙層蒸氣旋風烤箱

(CY-1680)

20 L

940 w

-

◎30分鐘定時

◎3種加熱模式

◎三層可動烤架

◎旋風360度加熱

◎高溫斷電

◎抽取式集屑盤

【日本BRUNO】

2.0升級蒸氣烘焙烤箱

(BOE067)

-

1350 w

5 ml

◎3大模式

◎90~250℃

◎2~30分定時

◎4根石英管加熱

◎抽取式集屑盤

【BALMUDA】

The Toaster 蒸氣烤麵包機

(K05C)

8 L

1300 w

5 ml

◎5種模式

◎最高250℃

◎定時15分鐘

◎抽取式集屑盤

◎無操作時1分鐘自動關機

結論

購買一台蒸氣烤箱以後想吃剛烤好的吐司、麵包等都可以馬上吃的到,做早餐也很方便!而且使用蒸氣烤箱烤過的吐司外酥內軟,真的就像外面賣的一樣好吃!而以上推薦的8款蒸氣烤箱都是目前市面上銷量較高、較有人氣的商品,希望有幫助到你更了解烤箱,並挑選到喜歡的商品哦!

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