不知道大家是不是跟我一樣早餐常常吃麵包,因為麵包快速又方便,而且隨便一家便利商店就有賣。但其實有時候會發現外面的麵包不是太甜就是太鹹,而且也有可能製作過程添加了其他添加物,而我們就在不知不覺中吃下肚。本來以為自己製作麵包會很複雜,沒想到只要使用製麵包機,根本就超簡單啊!輕輕鬆鬆就能做出好吃麵包,而且自己製作的吃得安心又健康!因此這次就要來介紹8款人氣製麵包機推薦,一起製作美味的麵包吧!
關於製麵包機
1.什麼是製麵包機?
·製麵包機顧名思義就是製作麵包的機器,而製麵包機的功能是將麵粉及其他材料攪拌成團,並經發酵、烘焙等步驟,最後製成麵包、吐司等。而不同的機型功能上也會有所差異,像是自動投入酵母功能、定時功能等,甚至有些機種還能燉煮食物,真的超級方便阿!
2.製麵包機可以做哪些料理?
·製麵包機除了可做麵包、吐司外,還可以製作果醬、蛋糕、麻糬、麵條、披薩餅皮等料理,非常多樣化。依照不同的機型菜單種類也會有所差異,越多選擇的款式,價格方面也會比較昂貴。
製麵包機挑選重點
1.容量
·市面上一般製麵包機大多可製作1斤的麵包,大約是2~4人的份量。若是想要一次製作大量一點或是家中人數較多的話,建議購買1.5斤或2斤的款式,不過容量越大機器的體積也會越大,購買之前要慎重考慮哦!
2.可否預約定時
·預約定時是我覺得很重要的功能。若是想要在早餐時間,吃到剛出爐的麵包,那麼一定要使用預約定時,只要前一晚睡前將機器設定好,就能安心去睡覺且隔天起床就有麵包可以吃,真的超級方便!而預約時間會因不同商品而有不同設定,一般常見的最長可設定到15小時。
3.自動投料功能
·做麵包時都會需要添加酵母,或是一些果乾等,若是添加時機不對就容易失敗。因此建議挑選具有自動投料功能的款式,我們只要將酵母、果乾放在專用盒中,等時間一到機器就會自動投料進去,超級簡單又方便且不必擔心投料時間不對導致發麵失敗!
4.噪音大小
·機器在運轉中難免會產生一些噪音,而許多人購買製麵包機是想要在晚上時使用,這樣隔天就能吃到剛出爐的麵包。但在睡覺時機器運轉聲若太吵,真的很容易影響睡眠,甚至完全睡不著。因此建議挑選低噪音款式,或是運轉音量不超過60db的商品,比較不會太過吵雜哦!
5.可否製作其他料理
·其實市面上許多製麵包機不只能製作麵包、吐司哦!有些甚至能製作麵條、果醬、蛋糕等。通常製麵包機都會具備多種不同菜單,從10幾種到40幾種的都有,不過菜單種類越多通常價格也會比較昂貴。
PTT、Dcard網友推薦品牌
NO1.【日本TWINBIRD】
NO2.【Panasonic 國際牌】
NO3.【THOMSON】
人氣製麵包機推薦
【日本TWINBIRD】多功能製麵包機
型號: PY-E632TW |
尺寸: 235mm X 300mm X 310mm |
重量: 4.8 kg |
容量: 0.5、1.0斤(麵團容量) |
功率: 430 w |
內鍋: 鋁和鐵氟龍不黏塗層 |
特色: ·40種麵包/麵糰模式 ·13小時預約定時 ·2種烤色設定 ·鹽麴、甜酒模式 ·可做麵食、烤地瓜、湯品等 ·可獨立進行麵糰搓揉、發酵、烘焙 ·高規格3次發酵,真正熟成 ·斷電5分鐘內自動記憶模式 |
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【THOMSON】全自動投料製麵包機
型號: TM-SAB02M |
尺寸: 345mm X 248mm X 308.5mm |
重量: 6.7 kg |
容量: 500g、750g、1000g |
功率: 710 w |
內鍋: 大金黃金奈米塗層內鍋 |
特色: ·19種麵包行程 ·15小時預約設定 ·1小時自動保溫 ·15分鐘斷電記憶 ·可拆式果料盒,果料自動投入 ·透明玻璃視窗 ·底座防滑腳墊 ·不鏽鋼機身 ·可做蛋糕,果醬等 |
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【小太陽】自動投料製麵包機
型號: TB-8021 |
尺寸: 335mm X 272mm X 296mm |
重量: 5 kg |
容量: 500g、750g、1000g (麵包重量) |
功率: 600 w |
內鍋: – |
特色: ·19種操作模式 ·3段烤色選擇 ·1小時自動保溫 ·15小時預約設定 ·可拆卸果料盒,果料自動投入 ·可做蛋糕,果醬等 ·透明觀察窗 ·不鏽鋼發熱管 ·底座防滑腳墊 |
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【recolte麗克特】製麵包機
型號: RBK-1 |
尺寸: 20.5cm X 31cm X 27cm |
重量: 4100 g |
容量: 500g (麵粉上限300g) |
功率: 450 w |
內鍋: 金屬合金 厚釜2.5mm內鍋 |
特色: ·12種菜單模式 ·13小時預約功能 ·3種烤色選擇 ·厚釜內鍋,完美保存熱能 ·放料提示音 ·底部橡膠墊設計 |
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【Panasonic國際牌】全自動製麵包機
型號: SD-MDX100 |
尺寸: 263mm X 356mm X 353mm |
重量: 6.1 kg |
容量: 麵粉最大量300g,最小150g |
功率: 430 w |
內鍋: 鑽石微粒塗裝內瞻 |
特色: ·41項行程 ·4段轉速 ·4段發酵溫度 ·4段烘培溫度 ·快速吐司60分鐘 ·手感揉麵變頻技術 ·酵母自動投入 |
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【Panasonic 國際牌】變頻麵包機
型號: SD-BMT1000T |
尺寸: 304mm X 241mm X 345mm |
重量: 5.6 kg |
容量: 1 斤(麵包重量) |
功率: 370 w |
內鍋: – |
特色: ·34種麵包程式 ·13小時預約定時 ·3種烤色選擇 ·60分鐘超快速麵包 ·果實自動投入盒 ·揉麵力道可調,3種不同口感 ·酵母雙重控溫 ·手感揉麵變頻技術 |
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【パンの鍋(胖鍋)】麵包機 第六代
型號: MBG-036s |
尺寸: 290mm X 225mm X 320mm |
重量: – |
容量: 乾粉500 g |
功率: 580 w |
內鍋: 鑄鋁內鍋3.2mm |
特色: ·32項選單 ·15小時預約定時 ·3種烘烤顏色 ·1小時保溫 ·15分鐘斷電記憶 ·自動投果料、酵母 ·獨家內鍋專用上蓋 ·自動偵測適合溫度 ·雙電熱管 |
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【THOMSON】全自動智能美型麵包機
型號: TM-SAB03M |
尺寸: 290mm X 210mm X 238mm |
重量: 3 kg |
容量: 兩種麵包分量 400g、600g |
功率: 350 w |
內鍋: 大金黃金奈米塗層內鍋 |
特色: ·19種麵包行程 ·15小時預約設定 ·3段烤色 ·15分鐘斷電記憶 ·仿手工揉麵 ·可做蛋糕,果醬等 ·智能溫控對流 ·透明視窗 |
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統整比較表
圖片 (型號) | 網友評價 | 購買連結 | 容量 | 功率 | 內鍋 | 特色 |
【TWINBIRD】 (PY-E632TW) | (4.8) | 0.5、1.0斤 (麵團容量) | 430 w | 鋁和鐵氟龍不黏塗層 | ◎40種模式 ◎13小時預約 ◎2種烤色設定 ◎鹽麴、甜酒模式 ◎可獨立進行麵糰搓揉 ◎高規3次發酵 ◎斷電5分鐘內自動記憶 | |
【THOMSON】 (TM-SAB02M) | (4.9) | 500g、 750g、 1000g | 710 w | 大金黃金奈米塗層內鍋 | ◎19種麵包行程 ◎15小時預約 ◎1小時保溫 ◎15分斷電記憶 ◎果料自動投入 ◎透明玻璃視窗 ◎底座防滑腳墊 | |
【小太陽】 (TB-8021) | (4.8) | 500g、 750g、 1000g (麵包重量) | 600 w | - | ◎19種操作模式 ◎3段烤色選擇 ◎1小時保溫 ◎15小時預約 ◎果料自動投入 ◎透明觀察窗 ◎不鏽鋼發熱管 ◎底座防滑腳墊 | |
【recolte麗克特】 (RBK-1) | (4.9) | 500g (麵粉上限300g) | 450 w | 金屬合金 厚釜2.5mm內鍋 | ◎12種菜單模式 ◎13小時預約 ◎3種烤色選擇 ◎厚釜內鍋,完美保存熱能 ◎放料提示音 ◎底部橡膠墊 | |
【Panasonic 國際牌】 (SD-MDX100) | (4.9) | 麵粉最大量300g 最小150g | 430 w | 鑽石微粒塗裝內瞻 | ◎41項行程 ◎4段轉速 ◎4段發酵溫度 ◎4段烘培溫度 ◎快速吐司60分鐘 ◎手感揉麵變頻技術 ◎酵母自動投入 | |
【Panasonic 國際牌】 (SD-BMT1000T) | (5) | 1 斤 (麵包重量) | 370 w | - | ◎34種麵包程式 ◎13小時預約 ◎3種烤色選擇 ◎60分鐘超快速麵包 ◎果實自動投入 ◎揉麵力道可調◎3種不同口感 ◎酵母雙重控溫 ◎手感揉麵變頻技術 | |
【パンの鍋(胖鍋)】 (MBG-036s) | (4.9) | 乾粉500 g | 580 w | 鑄鋁內鍋3.2mm | ◎32項選單 ◎15小時預約 ◎3種烘烤顏色 ◎1小時保溫 ◎15分斷電記憶 ◎自動投果料、酵母 ◎獨家內鍋上蓋 ◎自動偵測適合溫度 ◎雙電熱管 | |
【THOMSON】 (TM-SAB03M) | (5) | 兩種麵包分量 400g、600g | 350 w | 大金黃金奈米塗層內鍋 | ◎19種麵包行程 ◎15小時預約 ◎3段烤色 ◎15分斷電記憶 ◎仿手工揉麵 ◎智能溫控對流 ◎透明視窗 |
結論
因為家人愛吃麵包的關係所以家裡也有購入製麵包機,實際使用過後真的超級方便,省去很多要自己費時費力製作的過程,而且溫度、酵母等機器也能幫你控制好,不僅能快速製作出麵包,吃的也更安心健康!而以上介紹的8款人氣製麵包機推薦款都是目前市面上熱銷的商品,希望有幫助到你選購到適合的產品哦!
更多製麵包機哪裡找?
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