清洗過後的碗盤餐具，等到自然乾需要耗費一段時間，且空氣中的灰塵、髒汙等，也會落在碗盤上。而也有許多人會選擇使用毛巾擦乾，但其實久了這樣容易滋生細菌，雖然外表看不出來，但說不定毛巾裡以經藏了上萬的細菌在內。因此 這次就要來 推薦8款烘碗機 ，讓洗乾淨的碗盤可以馬上烘乾、殺菌，甚至還可收納，讓你的生活更便利、輕鬆!
烘碗機挑選重點
1.類型
·桌上型 – 體積小，價格便宜，不需安裝，適合1-2人或空間有限者使用。不過使用上功能可能較少，且能容量較小。
·落地型 – 落地型又分「獨立式」、「嵌入式」兩種。獨立式體積較大，相對容量也較大，且不需安裝，適合家中空間大者使用。但拿放碗盤時需彎腰，較不方便。而嵌入式是指安裝於下方櫥櫃中，可配合家中櫥櫃安裝，不影響家中美觀。但落地型價格較昂貴。
·懸掛型 – 通常安裝於流理台上方，較不占空間、不影響美觀，洗完的碗盤可直接往上放入，不用彎腰非常方便。但因為需安裝較不適合在外租屋或空間較小者。
2.容量
依照家中人數來決定購買容量，也可參考商品詳細介紹中適用人數來決定，如果空間及預算允許，建議可購買大一點的烘碗機，方便清洗鍋具、其他餐盤等，或是購買可調式層架的款式，方便自由調整高度，在使用上更為靈活。
3.材質
洗碗機的材質通常為「塑膠」、「不鏽鋼」兩種，通常桌上型烘碗機為塑膠材質，重量較輕，價格較便宜。而不鏽鋼雖價格較貴、重量較重，但耐用性高，清潔起來也較方便。
4.功能
·定時 – 搭載定時功能的烘碗機，可自由調整烘乾時間，使用起來方便，也不用怕開了就忘記關，避免造成危險。
·殺菌 – 許多烘碗機都有搭載殺菌功能，像是「紫外線殺菌」、「紅外線殺菌」、「臭氧殺菌」，讓碗盤更加乾淨衛生。
·防蟲 – 家中蟑螂、螞蟻等容易在晚上出現，也會在家中爬來爬去，萬一爬過碗盤，我們就容易把細菌吃下肚!因此有許多款式都具有防蟲防蟑功能，避免蟲入侵，造成衛生問題。
·照明 – 有些烘碗機在使用中具紫外線殺菌，而當開門時會把紫外線關掉，避免對人體造成影響，並打開照明，讓我們拿東西時看得更清楚，就算在黑暗中也不用擔心。
5.安全機制
使用家電用品安全第一，烘碗機是需要高溫運作的家電，萬一溫度過熱容易造成危險，建議購買時挑選具安全標章的商品，也可參考商品介紹看是否有過熱斷電、安全溫控等機制，使用起來比較安全哦!
關於烘碗機
1.烘碗機使用注意事項?
·餐具擺放不要太密集，需有空隙。
·確認散熱出風口周圍沒有堆放東西，避免造成故障等問題。
·烘乾後需確實清潔、倒集水盒的水，避免細菌滋生。
2.烘碗機可以放什麼?
耐熱的餐具皆可放入，若放入不耐熱材質，像塑膠、美耐皿等容易造成變形、釋出有毒物質。
3.定期更換殺菌燈管
燈管的紫外線強度會隨著時間逐步減弱，建議每1~1.5年更換燈管來維持殺菌效果，或參考說明書上使用壽命定期更換。
烘碗機推薦
【CHIMEI 奇美】日本抗菌技術6人份烘碗機
| 型號: KD-06PH00 |
| 尺寸: 410mm X 405mm X 345mm |
| 重量: 3.1 kg |
| 容量: 6人份 |
| 開門方向: 上掀開 |
| 消耗功率: 180 w |
| 特色: ·獨家抗菌材質 ·定時最長120分鐘 ·流水槽設計 ·可拆洗機構設計 ·安全保護裝置 |
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【名象】智慧型微電腦烘碗機
| 型號: TT-737 |
| 尺寸: 48cm X 38cm X 35cm |
| 重量: 5.5 kg |
| 容量: 7-8人份 |
| 開門方向: 上掀開 |
| 消耗功率: 250 w |
| 特色: ·自動、手動兩種選擇 ·兩段定時(30、60分) ·刀叉、筷匙專用盒 ·可拆卸式碗盤架 |
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【SAMPO 聲寶】多功能紫外線殺菌烘碗機
| 型號: KB-GA30U |
| 尺寸: 360mm X 275mm X 465mm |
| 重量: 8.5 kg |
| 容量: 30 L |
| 開門方向: 右開 |
| 消耗功率: 130 w |
| 特色: ·四段定時(20、40、60、80分) ·獨立控制紫外線殺菌 ·開門自動照明 ·奈米光觸媒除臭 ·防蟑專利結構 ·抽屜式集水盤 ·防紫外線安全玻璃門 |
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【友情牌】三層上掀直立式熱風烘碗機
| 型號: PF-206 |
| 尺寸: 42cm X 31cm X 57cm |
| 重量: 4.6 kg |
| 容量: 50 L |
| 開門方向: 上掀開 |
| 消耗功率: 200 w |
| 特色: ·最長120分鐘定時 ·熱風式循環 ·省電安全溫控系統 ·溫升異常時自動斷電 ·塑料通過耐熱標準合格 ·經標準檢驗局認證 |
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【CHEFBORN 韓國天廚】65L紫外線殺菌奶瓶烘碗機
| 型號: HZ-BJG62F |
| 尺寸: 52cm X 38cm X 44cm |
| 重量: 4.7 kg |
| 容量: 65 L |
| 開門方向: 上掀開 |
| 消耗功率: 350 w |
| 特色: ·雙重殺菌功能(80度熱風、UV紫外線) ·5種模式(自動、烘乾、UV、UV冷風、保管) ·定時最長90分 ·可調節層架、筷架 ·運轉僅55分貝 ·半透明蓋有效阻隔紫外線 ·抽屜式集水盤 |
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【YAMASHITA 台灣山下】85L四層全不鏽鋼紫外線烘碗機
| 型號: YS-8511D |
| 尺寸: 70.8cm X 47cm X 39cm |
| 重量: 13.5 kg |
| 容量: 85 L |
| 開門方向: 右開 |
| 消耗功率: 250 w |
| 特色: ·4段定時(20、30、45、60分鐘) ·奈米光觸媒除臭 ·4層可調層架 ·開門自動熄滅紫外燈 ·強化玻璃門，有效阻絕紫外線 ·防蟑門蓋設計 ·抽屜式集水盒 ·多重安全防護 |
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【小廚師】旗艦型奈米光觸媒紫外線烘碗機
| 型號: TA-929 |
| 尺寸: 70.5cm X 46cm X 36cm |
| 重量: 15 kg |
| 容量: 90 L |
| 開門方向: 右開 |
| 消耗功率: 198 w |
| 特色: ·四段定時(20、40、60、80分) ·採無毒中性矽膠 ·永久型奈米光觸媒 ·紫外線可獨立開啟 ·開門關紫外線、開照明 ·防蟑專利 ·三重斷電安全保護 |
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【Haier 海爾】100L 紅外線光波餐具烘乾消毒櫃
| 型號: ZTD100-A |
| 尺寸: 430mm X 337mm X 980mm |
| 重量: 14.5 kg |
| 容量: 100 L |
| 開門方向: 左開 |
| 消耗功率: 800 w |
| 特色: ·360°零死角殺菌 ·上下雙室消毒 ·獨立雙室雙溫 ·環保光波高溫消毒 ·耐高溫門體密封條 ·雙重溫控、雙重保護 |
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統整比較表
圖片 | 名稱(型號) | 購買連結 | 重量 | 容量 | 開門方向 | 消耗功率 | 特色 |
 【CHIMEI 奇美】 | 日本抗菌技術6人份烘碗機 (KD-06PH00) | 3.1 kg | 6人份 | 上掀開 | 180 w | ◎獨家抗菌材質 ◎定時120分鐘 ◎流水槽設計 ◎可拆洗機構 ◎安全保護裝置 | |
 【名象】 | 智慧型微電腦烘碗機 (TT-737) | 5.5 kg | 7-8人份 | 上掀開 | 250 w | ◎自動、手動兩種選擇 ◎兩段定時 ◎刀叉、筷匙專用盒 ◎拆卸式碗盤架 | |
 【SAMPO聲寶】 | 多功能紫外線殺菌烘碗機 (KB-GA30U) | 8.5 kg | 30 L | 右開 | 130 w | ◎四段定時 ◎獨立控制紫外線殺菌 ◎開門自動照明 ◎奈米光觸媒除臭 ◎防蟑專利結構 ◎抽屜式集水盤 ◎防紫外線安全玻璃門 | |
 【友情牌】 | 三層上掀直立式熱風烘碗機 (PF-206) | 4.6 kg | 50 L | 上掀開 | 200 w | ◎120分鐘定時 ◎熱風式循環 ◎省電安全溫控系統 ◎溫升異常時自動斷電 ◎塑料通過耐熱標準 | |
 【CHEFBORN 韓國天廚】 | 紫外線殺菌奶瓶烘碗機 (HZ-BJG62F) | 4.7 kg | 65 L | 上掀開 | 350 w | ◎雙重殺菌功能 ◎5種模式 ◎定時最長90分 ◎可調節層架、筷架 ◎運轉僅55分貝 ◎抽屜式集水盤 | |
 【YAMASHITA 台灣山下】 | 四層全不鏽鋼紫外線烘碗機 (YS-8511D) | 13.5 kg | 85 L | 右開 | 250 w | ◎4段定時 ◎奈米光觸媒除臭 ◎4層可調層架 ◎開門自動熄滅紫外燈 ◎強化玻璃門 ◎防蟑門蓋設計 ◎多重安全防護 | |
 【小廚師】 | 旗艦型奈米光觸媒紫外線烘碗機 (TA-929) | 15 kg | 90 L | 右開 | 198 w | ◎四段定時 ◎無毒中性矽膠 ◎永久型奈米光觸媒 ◎紫外線可獨立開啟 ◎開門關紫外線 ◎防蟑專利 ◎三重斷電保護 | |
 【Haier 海爾】 | 紅外線光波餐具烘乾消毒櫃 (ZTD100-A) | 14.5 kg | 100 L | 左開 | 800 w | ◎360°零死角殺菌 ◎上下雙室消毒 ◎獨立雙室雙溫 ◎環保光波高溫消毒 ◎耐高溫門體密封條 ◎雙重溫控、雙重保護 |
結論
烘碗機不僅具烘乾效果，還具高溫殺菌效果，讓人使用起來更安心。而且放在烘碗機內也具收納功能，不用擔心碗盤放在外面會讓灰塵、髒汙等附著在上面，讓人吃下肚。洗完的碗直接放到烘碗機內烘乾，不需另外收納也不用一個一個擦乾，真的為生活省下不少時間。而以上推薦8款烘碗機都是目前市面上銷量較高的，希望有幫助到你更了解烘碗機，並挑選到喜歡的商品哦!
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