火鍋是一種很適合聚會時吃的料理，但是最近因為疫情許多人害怕在外用餐，會選擇在家裡煮，而當然在家中也可以享用美味的火鍋!市面上推出越來越多電火鍋款式，甚至現在很多功能，不只煮火鍋，要煎要炸都可以，真的非常方便!不只適合在家中和家人圍爐，在外租屋和三五好友一起聚餐或是自己在家中做料理都變得很輕鬆!這次就要來 推薦8款高人氣電火鍋，圍爐好方便 簡單享受聚再一起的歡樂!
如何挑選電火鍋
1.材質
內鍋是直接接觸食品的部分，因此材質使用當然也很重要。而目前市面上很多都是不銹鋼，好處是耐高溫、導熱性優良以及防鏽，也是很多人挑選時喜愛的材質。另外還有陶瓷也很常見，陶瓷鍋可以在短時間內達到高溫，也不太會有沾鍋情況，而且不含金屬材質也不會有有毒物質溶出，也是一個很好的選擇!
2.容量
容量大小可以依照自己家中需求以及平常使用習慣去選擇，如果是4人左右的話，會建議挑選4公升的容量比較適合使用!
3.多功能料理
市面上產品越來越多功能，如果你希望產品買來可以煎、炸等的話，在挑選時可以特別注意產品功能，我個人認為多功能真的很方便，平常做簡單的料理都變得很輕鬆!
4.清潔是否方便
這點我個人覺得也蠻重要的，有些產品會使用不沾材質，在清潔的時候就會很輕鬆，就算煎東西也不會沾黏，非常方便!
另外也要注意是否是分離式結構，分離是在清洗方面也會比較方便，如果不是分離式清洗時就要特別小心以免清潔劑或水灌進主機造成損壞，就會比較麻煩!
5.安全裝置
安全裝置可以讓你在使用電器時更安心，選購時可以特別注意是否有防過熱保護裝置，或防乾燒設計，以及通過國家檢驗認證，可以讓你在使用時更放心使用。
6.耗電功率
市面上電火鍋功率大約落在900w-1500w之間，每款產品耗電功率都不太一樣，而功率越大當然火力也會越大，但是相對的就會比較耗電。
電火鍋推薦
【NICONICO】奶油鍋系列日式美型陶瓷料理鍋
| 型號: NI-GP932 |
| 尺寸: 285mm X 240mm X 178mm |
| 重量: 1.29 kg |
| 容量: 2.7 公升 |
| 材質: 陶瓷塗層 |
| 功率: 700 w |
| 特色: ·二檔火力調節 ·多樣化料理(燉、煮、煎、炒、炸) ·透明玻璃鍋蓋、底部散熱孔 ·鍋底不沾黏 ·啟動指示燈 ·通過SGS檢驗、國家認證 |
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【MOLIJIA 魔力家】多功能美食料理不沾快煮電火鍋
| 型號: M22 |
| 尺寸: 29.5cm X 24.5cm X 18cm |
| 重量: 1.2 kg |
| 容量: 3 公升 |
| 材質: 不沾塗層、不鏽鋼、PP塑膠 |
| 功率: 小檔400w，大檔800w |
| 特色: ·2檔火力調節 ·多樣化料理(燉、滷、蒸、炒、煮) ·鍋身雙層防燙 ·分離式電源線 ·雙重溫控保護 |
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【SAMPO】日式多功能料理電火鍋
| 型號: TQ-B19301CL |
| 尺寸: 330mm X 128mm X 262mm |
| 重量: 1.3 kg |
| 容量: 3 公升 |
| 材質: 內鍋不沾塗層 |
| 功率: 1000 w |
| 特色: ·2段火力控制 ·電源開關指示燈 ·透明玻璃上蓋，清楚看到烹煮過程 ·適用多種料理(煎、炒、煮、炸) ·防乾燒裝置，使用更安心 ·分離式電源線，方便清洗機體、收納方便 ·不沾塗層通過SGS測試，符合標準 |
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【Kolin 歌林】韓式煮烤鴛鴦電火鍋
| 型號: KHL-MN366 |
| 尺寸: 498mm X 362mm X 130mm |
| 重量: 2.6 kg |
| 容量: 3 公升 |
| 材質: 壓鑄鋁、麥飯石不沾塗層 |
| 功率: 1200w |
| 特色: ·20公分韓式電烤盤 ·無段調溫火力，最高達240度 ·瀝油槽設計，排除多餘油脂 ·防燙把手設計 ·分離式電源設計 |
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【KINYO】3.8L大容量多功能料理鍋
| 型號: BP-085 |
| 尺寸: 342mm X 255mm X 190mm |
| 重量: 3.5 kg |
| 容量: 3.8 公升 |
| 材質: 本體塑膠、鋁合金，PDA檢測鐵氟龍塗層、強化玻璃、304不鏽鋼、鋁蓋手柄 |
| 功率: 1100w |
| 特色: ·鍋盤兩用，可拆式免安裝立刻更換 ·多功能合一(炸、燉、煮、烤、悶、煎) ·無段式溫度調節旋鈕(保溫/低/中/高) ·分離式可拆鍋具 ·透明玻璃蓋設計 ·可拆式電源線 ·防乾燒過熱斷電保護、防火阻燃材質 |
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【ZOJIRUSHI 象印】鴛鴦鐵板萬用鍋
| 型號: EP-PVF20 |
| 尺寸: 鴛鴦鍋-43cm X 35cm X 23cm，煎鍋-35cm X 35cm X 18.5cm |
| 重量: 4.9 kg |
| 容量: 鴛鴦鍋滿水量4.5 公升 |
| 材質: 鈦陶瓷塗層 |
| 功率: 1300w |
| 特色: ·8公分深度鴛鴦鍋、高溫230度 ·遠紅外線平面煎鍋，適用煎、煮、炒多樣料理 ·電源線可拆，安全又便利 ·鴛鴦鍋兩側把手好搬運，瓦斯爐直接加熱更便利 ·鍋蓋六角形提把設計，可站立桌上 |
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【TATUNG 大同】5L不鏽鋼火烤兩用鍋
| 型號: TSB-5015S |
| 尺寸: 350mm X 330mm X 250mm |
| 重量: 3.6 kg |
| 容量: 5 公升 |
| 材質: 內鍋304不鏽鋼 |
| 功率: 1200w |
| 特色: ·無斷旋鈕溫控 ·分離式烹煮器具(不鏽鋼湯鍋、不沾煎烤盤) ·耐熱透明玻璃上蓋 ·雙側防燙提把 ·過熱保護裝置，避免乾燒 ·附加不沾煎盤，滴油波浪煎槽 |
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【MATRIC 松木】5L晶宴電火鍋
| 型號: MG-EH4501 |
| 尺寸: 355mm X 265mm X 210mm |
| 重量: 2.8 kg |
| 容量: 5 公升 |
| 材質: 壓鑄鋁、鐵氟龍不沾塗層 |
| 功率: 1100 w |
| 特色: ·三段火力 ·多樣料理方式(煎、煮、炒、炸) ·透明玻璃上蓋 ·鍋身與機身底座可分離、分離式電源線 ·底部凹槽便攜設計 ·雙重安全保護裝置 |
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統整比較表
圖片 | 名稱(型號) | 購買連結 | 容量 | 材質 | 功率 | 特色 |
 【NICONICO】 | 奶油鍋系列日式美型陶瓷料理鍋 (NI-GP932) | 2.7公升 | 陶瓷塗層 | 700 w | ◎二檔火力調節 ◎透明玻璃鍋蓋 ◎底部散熱孔 ◎鍋底不沾黏 ◎啟動指示燈 | |
 【MOLIJIA 魔力家】 | 多功能美食料理不沾快煮電火鍋 (M22) | 3公升 | 不沾塗層 不鏽鋼 PP塑膠 | 小檔400w 大檔800w | ◎2檔火力調節 ◎鍋身雙層防燙 ◎分離式電源線 ◎雙重溫控保護 | |
 【SAMPO】 | 日式多功能料理電火鍋 (TQ-B19301CL) | 3公升 | 內鍋不沾塗層 | 1000 w | ◎2段火力控制 ◎開關指示燈 ◎透明玻璃上蓋 ◎分離式電源線 ◎防乾燒裝置 | |
 【Kolin 歌林】 | 韓式煮烤鴛鴦電火鍋 (KHL-MN366) | 3公升 | 壓鑄鋁 麥飯石不沾塗層 | 1200w | ◎20公分韓式電烤盤 ◎無段調溫火力 ◎瀝油槽設計 ◎防燙把手設計 ◎分離式電源 | |
 【KINYO】 | 大容量多功能料理鍋 (BP-085) | 3.8公升 | 塑膠 鋁合金 PDA檢測鐵氟龍塗層 強化玻璃 304不鏽鋼 鋁蓋手柄 | 1100w | ◎鍋盤兩用 ◎無段式溫度調節旋鈕 ◎分離式可拆鍋具 ◎透明玻璃蓋 ◎可拆式電源線 ◎防乾燒斷電、防火阻燃材質 | |
 【ZOJIRUSHI 象印】 | 鴛鴦鐵板萬用鍋 (EP-PVF20) | 鴛鴦鍋滿水量4.5公升 | 鈦陶瓷塗層 | 1300w | ◎8cm深度鴛鴦鍋、高溫230度 ◎遠紅外線平面煎鍋 ◎電源線可拆 ◎鍋蓋六角形提把 | |
 【TATUNG 大同】 | 不鏽鋼火烤兩用鍋 (TSB-5015S) | 5公升 | 內鍋304不鏽鋼 | 1200w | ◎無斷旋鈕溫控 ◎分離式烹煮器具 ◎耐熱透明玻璃上蓋 ◎雙側防燙提把 ◎過熱保護裝置 | |
 【MATRIC 松木】 | 晶宴電火鍋 (MG-EH4501) | 5公升 | 壓鑄鋁 鐵氟龍不沾塗層 | 1100 w | ◎三段火力 ◎透明玻璃上蓋 ◎鍋身與機身底座可分離 ◎分離式電源線 ◎底部凹槽便攜設計 ◎雙重安全保護 |
結論
電火鍋在家中使用真的非常方便，而且產品越來越多功能，連在家中炒菜或煎東西，都可以使用電火鍋，一鍋多功能真的方便又輕鬆!而我個人在挑選電火鍋時，除了容量、材質外還會特別注意是否有過熱保護裝置，因為在家使用家電一定要特別注意安全，有過熱保護裝置會讓人更安心使用!不僅如此也盡量選購通過國家檢驗的產品，安全有保障，也會比較放心。以上推薦的8款電火鍋都是市面上高人氣的商品，希望有幫助到想購買電火鍋的你哦!
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