前言
對於喜愛吃蛋糕或是烘焙產品的人,有時候可能會想要自己動手做看看,但是自己揉麵團、打蛋白,都要很久的時間,過程也很費力。而如果有一台桌上型攪拌機就可以省下不少時間及力氣,也能享受自己動手做的過程,因此這次就要來 推薦8款人氣桌上型攪拌機 ,讓你享受烘焙樂趣。
桌上型攪拌機如何挑選
1.容量
如果家中人數不多只是平常偶爾想動手玩烘焙,容量可以不用挑選太大的,若容量太大食材少,有可能會攪拌不起來,而如果食材太多也可能導致機器負擔重而損壞。
2.轉速
攪拌機通常都會有多段轉速功能,從3段到10段都有,段數越多能滿足更多不同需求,攪拌效果也較好,不過沒有一定多少段數比較好,只要符合自己平常需求就可以了!
3.材質
通常攪拌鋼都是鋼製為主,會建議購買304不鏽鋼的商品,使用起來較耐用,清潔也方便。
4.配件
攪拌機最基本的配件就式攪拌頭,球型攪拌頭適合用來打發蛋白、鮮奶油等,而勾狀適合用於打麵糰,槳壯適用打奶油、做塔皮等,購買時記得想想自己想做哪些東西,並確定是否有附適合的攪拌器哦!另外有些配件會有防塵蓋,可以幫助減少麵粉噴濺及灰塵落入,是很實用的配件。
5.直立、手持兩用
有些攪拌機可以直立及手持兩用,如果偶爾做少量的產品的話,手持其實也很方便使用,打蛋也很方便,喜歡的人可以挑選兩用款式,但記得攪麵糰還是使用座式比較好!
6.預算
攪拌機的款式從幾千到萬元都有,當然不一定貴的一定好,只是功能上可能會有差異,而本篇主要推薦的都是萬元內商品,如果有喜歡的款式歡迎點進連結參考哦!
桌上型攪拌機推薦
【SAMPO 聲寶】桌上型桶子攪拌器
型號:ZS-K2001L
尺寸:300mm X 270mm X 200mm
重量:1.93 kg
容量:3 L
功率:250 w
特色:
·五段轉速調整,適用各種攪拌需求
·SUS304不鏽鋼材質攪拌鋼、打蛋器、攪拌棒
·主機抬頭設計,一鍵方便操作
·單鍵退棒功能,使用方便
·底座附有強力吸盤,操作使用更安穩
【Electrolux 伊萊克斯】桌上/手持兩用型攪拌機
型號:EHSM3417
尺寸:366mm X 309mm X 219mm
重量:2.3 kg
容量:3.5 L
功率:350 w
特色:
·5段速調整、瞬間加速按鍵
·兩用裝置設計,可拆下手持使用
·攪拌鋼、打蛋器、攪麵勾不鏽鋼材質
·配件卸除按鈕,一鍵設計使用方便
·經認證不含環境賀爾蒙雙酚A
·底部防滑設計,機身更穩定
【菲仕德】5L烘焙桌上型抬頭式攪拌機
型號:MK-37
尺寸:43cm X 25.5cm X 36cm
重量:5.5 kg
容量:5 L
功率:500 w
特色:
·六檔調速,具指示燈方便辨識
·304不鏽鋼攪拌鋼
·全金屬齒輪系統
·一鍵抬頭設計,底座防滑腳更穩定
·附三種攪拌頭、防噴濺蓋
【Hamilton Beach 漢美馳】六段直立式攪拌機
型號:SM05
尺寸:34.5cm X 21.9cm X 30.2cm
重量:5.8 kg (包裝重)
容量:3.3 L
功率:200 w
特色:
·六段變速與瞬轉功能
·不鏽鋼攪拌鋼
·高密度行星式攪拌軌道,混合更均勻
·特殊傾斜設計,一鍵輕鬆更換配件
·穩定吸盤底座
·附三種攪拌頭,多種料理任意搭配
【Kolin 歌林】烘培專用攪拌機
型號:KJE-KYR521
尺寸:280mm X 190mm X 350mm
重量:7.8 kg
容量:5.2 L
功率:750 w
特色:
·8段轉速調整,具瞬間轉速功能
·304不鏽鋼攪拌碗
·藍光LED旋鈕飾環,操作方便
·抬頭開關安全鎖,抬頭即停止運作
·防過熱自動斷電,機身具散熱口
·3款攪拌棒配件,底部具防滑吸盤
【英國KENWOOD】桌上型攪拌機
型號:HM680
尺寸:39cm X 34.5cm X 27cm
重量:2.3 kg
容量:3 L
功率:350 w
特色:
·5種轉速、瞬間加速功能
·不鏽鋼攪拌鋼、攪拌器、打蛋器
·機身抬頭式設計,電源線收納座
·手持+座式 兩用設計
·獨特防潑濺裝置
·安全鎖裝置,配件未正確安裝無法啟動
【億貝斯特】5L 烘焙專用抬頭式桌上型攪拌機
型號:EB-1702
尺寸:390mm X 235mm X 320mm
重量:6 kg
容量:5 L
功率:700 w
特色:
·6檔位調節
·不鏽鋼攪拌鋼
·一鍵式抬頭設計
·防塵蓋設計,有效防止蚊蟲、灰塵
·高效獨立散熱排風口,底部具吸盤穩定機身
【Cuisinart 美膳雅】12段速5.2L抬頭式攪拌機
型號:SM-50BCTW
尺寸:36cm X 20cm X 35.5cm
重量:8.18 kg
容量:5.2 L
功率:400 w
特色:
·12段速度選擇,滿足多樣烘焙需求
·59點零死角高效能拌/揉/打發,使材料均勻揉捏混合
·抬頭式設計,輕鬆更換配件
·壓鑄鋁合金機身,提升安全耐用性
·附贈防潑濺透明罩、三種攪拌配件
結論
因為疫情關係許多人在家時間變多了,對於喜愛烘焙的人來說,在家也可以自己動手做看看,不僅能享受烘焙樂趣,還可以自己添加喜愛的配料等,吃得更開心!而以上推薦的8款桌上型攪拌機都是網路上較高人氣的商品,希望有幫助到你哦!
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