電子壓力鍋是許多家庭主婦、料理愛好者的必備鍋具之一，不只可以燉、烤、蒸還可以發酵、製作舒肥料理等，一機多用非常方便。不管是家庭主婦或是學生、上班族有了一台電子壓力鍋後，就能輕鬆製作各種料理，不僅省時又省力!因此這次就要來 推薦8款電子壓力鍋 ，讓你輕鬆變身料理達人
什麼是壓力鍋
壓力鍋主要是利用液體在高氣壓下，沸點會隨著提升的原理，透過對水增壓的方式，讓水達高溫，但不沸騰，以此縮短烹煮時間。不過要注意的是，若是使用不恰當時，可能會產生爆炸，較危險一點。
電子壓力鍋挑選重點
1.容量
容量方面需依照平時家庭人數來做選擇，如果家中平時吃飯只有兩個人，建議可挑選3 L左右的款式，而若是一般小家庭一家四口，可挑選5 L以上的款式，會比較適合哦!不過容量較大的，體積也較大，購買前可以先量好家中擺放位置，以免買太大放不下哦!
2.功能
隨著科技發達，壓力鍋的功能也越來越多樣化，像是具多種食譜可一鍵啟動、無水烹調功能、預約定時等，都是許多人在挑選時會注意的功能，在購買前記得多了解每款壓力鍋的特色，確定有符合需求在購買，以免買到不喜歡的傷了荷包!
3.功率
壓力鍋依照款式不同，消耗功率也會有所差異，像是具IH功能的款式，消耗功率會比較高，不過加熱也較均勻。而消耗功率越高代表越耗電，如果是在外租屋的租屋族可能較要多考慮一下，挑選微電腦款式的壓力鍋，也會比較省電一點哦!
4.清潔便利性
如果會比較常使用到壓力鍋的話，建議挑選好清洗一點的款式，像是零件可拆卸清潔的款式，以面小縫隙處藏汙納垢，久了就會非常難清潔哦!
5.安全裝置
購買壓力鍋時需特別注意一下是否有安全裝置，像是洩壓安全鎖、過熱斷電等，都是很重要的安全裝置，有了之後使用上也會比較安心!
推薦電子壓力鍋
【IRIS】2.2L電子壓力鍋
| 型號: PC-MA2W |
| 尺寸: 282mm X 274mm X 213mm |
| 重量: 3.6 kg |
| 容量: 2.2L |
| 消耗功率: 800 w |
| 特色: ·6種普通烹調模式 ·6種特殊烹調模式 ·火力30~100℃ ·具發酵模式 ·10大安全裝置 |
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【KINYO】食光鍋 全能智慧壓力鍋
| 型號: PCO-2500 |
| 尺寸: 245mm X 238mm X 250mm |
| 重量: 3228 g |
| 容量: 2.5 L |
| 消耗功率: 600 w |
| 特色: ·24小時預約定時 ·3種烹調方式 ·9種菜單選擇 ·五層強化材質，迅速導熱 ·10道安全裝置，具洩壓安全鎖 ·經SGS、BSMI認證合格 |
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【CookPower 鍋寶】智慧微電腦壓力萬用鍋
| 型號: CW-6102 |
| 尺寸: 30cm X 32cm X 32.5cm |
| 重量: 4.85 kg |
| 容量: 6 L |
| 消耗功率: 1000 w |
| 特色: ·可預約定時 ·特殊無水烹調功能 ·不沾鍋，內外雙塗層包覆 ·13道安全裝置 ·附玻璃湯鍋蓋 |
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【Philips 飛利浦】智慧萬用鍋/壓力鍋
| 型號: HD2136 |
| 尺寸: 314mm X 368mm X 315mm |
| 重量: 6.02 kg |
| 容量: 5 L |
| 消耗功率: 900 w |
| 特色: ·24小時預約定時 ·12小時保溫功能 ·5大烹調選擇 ·特殊無水烹調功能 ·防燙上蓋設計 ·9道安全裝置 |
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【Tefal特福】饗味智能溫控舒肥萬用鍋/壓力鍋
| 型號: CY601870 |
| 尺寸: 33cm X 30.6cm X 32.9cm |
| 重量: 5.5 kg |
| 容量: 6 L |
| 消耗功率: 1000 w |
| 特色: ·17種以上料理程式 ·可保溫24小時 ·增壓快煮功能 ·手動洩壓，安全開鍋 ·12道安全防護 ·經SGS無毒檢測 |
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【Crockpot】萬用壓力鍋
| 型號: 2156271 |
| 尺寸: 344.2mm X 342.1mm X 320.8mm |
| 重量: 8.08 kg |
| 容量: 5.7 L |
| 消耗功率: 1000 w |
| 特色: ·14種料理行程 ·預約設定最長4小時 ·可手動調整壓力(23~70kPa) ·8道安全防護 ·雙重洩壓法(自動、快速) |
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【Tefal 特福】鮮呼吸智能舒肥萬用鍋/壓力鍋
| 型號: CY625870 |
| 尺寸: 28.7cm X 36.9cm X 27.7cm |
| 重量: 6.4 kg |
| 容量: 5 L |
| 消耗功率: – |
| 特色: ·22種料理程式 ·可調整溫度、壓力 ·24小時保溫 ·自動洩壓，安全快速 ·18道安全機制 ·經SGS無毒檢測 |
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【Philips飛利浦】雙重脈衝智慧萬用鍋/壓力鍋
| 型號: HD2195 |
| 尺寸: 33.5cm X 28.5cm X 28.5cm |
| 重量: 8.3 kg |
| 容量: 5 L |
| 消耗功率: 1250 w |
| 特色: ·19種智慧烹調 ·5項無水烹調 ·可調式壓力值 ·IH加熱科技 ·雙重脈衝科技 ·18道安全防護 |
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統整比較表
圖片 | 名稱(型號) | 購買連結 | 重量 | 容量 | 消耗功率 | 特色 |
 【IRIS】 | 電子壓力鍋 (PC-MA2W) | 3.6 kg | 2.2L | 800 w | ◎6種普通烹調模式 ◎6種特殊烹調模式 ◎火力30~100℃ ◎具發酵模式 ◎10大安全裝置 | |
 【KINYO】 | 食光鍋 全能智慧壓力鍋 (PCO-2500) | 3228 g | 2.5 L | 600 w | ◎24小時預約定時 ◎3種烹調方式 ◎9種菜單選擇 ◎五層強化材質 ◎10道安全裝置 | |
 【CookPower 鍋寶】 | 智慧微電腦壓力萬用鍋 (CW-6102) | 4.85 kg | 6 L | 1000 w | ◎可預約定時 ◎特殊無水烹調功能 ◎內外雙塗層包覆 ◎13道安全裝置 ◎附玻璃湯鍋蓋 | |
 【Philips 飛利浦】 | 智慧萬用鍋/壓力鍋 (HD2136) | 6.02 kg | 5 L | 900 w | ◎24小時定時 ◎12小時保溫 ◎5大烹調選擇 ◎特殊無水烹調功能 ◎9道安全裝置 | |
 【Tefal特福】 | 饗味智能溫控舒肥萬用/壓力鍋 (CY601870) | 5.5 kg | 6 L | 1000 w | ◎17種以上料理程式 ◎可保溫24小時 ◎增壓快煮功能 ◎手動洩壓 ◎12道安全防護 | |
 【Crockpot】 | 萬用壓力鍋 (2156271) | 8.08 kg | 5.7 L | 1000 w | ◎14種料理行程 ◎預約設定最長4小時 ◎可調整壓力 ◎8道安全防護 ◎雙重洩壓法 | |
 【Tefal 特福】 | 鮮呼吸智能舒肥萬用鍋/壓力鍋 (CY625870) | 6.4 kg | 5 L | - | ◎22種料理程式 ◎可調整溫度、壓力 ◎24小時保溫 ◎自動洩壓 ◎18道安全機制 | |
 【Philips飛利浦】 | 雙重脈衝智慧萬用鍋/壓力鍋 (HD2195) | 8.3 kg | 5 L | 1250 w | ◎19種智慧烹調 ◎5項無水烹調 ◎可調式壓力值 ◎IH加熱科技 ◎雙重脈衝科技 ◎18道安全防護 |
結論
有了電子壓力鍋後就算是料理新手，也一定可以製作出簡單美味的料理，而且一機多用真的非常方便，想要滷、燉等都會輕鬆許多，且可以快速完成，省時又省力，也難怪是許多家庭主婦愛用的鍋具之一。而以上推薦8款電子壓力鍋都是市面上銷量較高的商品，希望有幫助到你更了解壓力鍋，並挑選到喜歡的商品哦!
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